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学术动态
【学术前沿】小芒森自然发酵过程中挥发性化合物、微生物演替及其...
2022-05-04
【学术前沿】亚麻籽油在不同温度加热过程中挥发性、脂肪酸组成和...
2022-03-17
【学术前沿】处理方式与浸提方式对红枣酒品质的影响
2021-12-14
【学术前沿】非发酵剂乳酸菌对哈萨克奶酪风味的影响
2021-10-22
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