为了丰富学院教师的课余生活,进一步加深对中国传统文化了解学习,5月24日,亚洲bet356体育烘焙俱乐部顺利举办了“师生携手情满校园”中华传统手工美食活动,本次活动邀请了学院老师和同学,面对面交流,手把手传承,共同制作传统美食绿豆糕。
传统美食是中华文化的重要组成部分,不仅仅是一种文化遗产,也是人们日常生活中不可或缺的一部分,活动伊始,俱乐部学生首先向老师们介绍了绿豆糕的制作历史和文化背景。随后,俱乐部学生详细讲解了绿豆糕的制作步骤和注意事项,包括绿豆的浸泡、蒸煮、研磨以及糖分的添加等关键步骤。随着活动的正式开始,大家按照既定的步骤,有条不紊地开始了绿豆糕的制作。大家相互协作,搅拌、称量、到最后的绿豆糕成型,整个制作过程充满了欢声笑语和团结合作的气氛。
经过一个多小时的辛勤劳动,一块块色泽诱人、口感细腻的绿豆糕终于新鲜出炉。大家纷纷品尝自己亲手制作的绿豆糕,脸上洋溢着满足和幸福的笑容。他们表示,这次活动不仅让师生们重温了传统美食的制作过程,更在亲身实践中感受到了中华美食文化的博大精深和独特魅力。
亚洲bet356体育烘焙俱乐部一直致力于推广和传承中华传统美食文化,此次老师们和同学们齐聚一堂,不仅增强了师生情感,更在实践中增进大家对本专业的兴趣,这个是一场传统美食文化的传承和发展的具体实践,亦是给师生们创造了愉悦身心、交流共进的良好契机。大家表示要将传统美食与现代生活相结合,让传统美食在现代社会中焕发出新的活力。
(通讯员:付家睿 吴浩天 庞永强)